温泉卵の作り方

%E6%B8%A9%E6%B3%89%E5%8D%B5%E5%8D%B5%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%82%8A.jpg

【とっても簡単な温泉卵の作り方】

お鍋の厚さや、入れる卵の数で、火の通りが変わってきますので、ご自身で調節してみて下さい。

熱湯.jpg

１，卵を入れたときに、水がきちんと被るくらいの量の水を沸騰させます。

卵茹で途中.jpg

２，水が沸騰したら、火を止めて、卵を入れます。

３，その状態で10分～12分程待ちます。

%E6%B8%A9%E6%B3%89%E5%8D%B5.jpg

４，いつものように卵を割ってみて、中も外も半熟にできていたら成功です。